制茶場景圖：采青——曬青——涼青——搖青——炒青——包揉整形——烘干——簸揀

采青：采摘鮮葉，生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開采摘，特別是早青、午青、晚青采摘后要嚴(yán)格分開制造，以午青品質(zhì)為zui優(yōu)。如果要制作高 檔的茶葉，有嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)，鮮嫩度適  中，枝梗宜短，細(xì)小。

曬青：將茶葉均勻的放在茶盤里，攤開茶葉，讓陽光自然晾曬蒸發(fā)茶葉水分

涼青：涼青是曬青的補(bǔ)充過程，將曬青后的茶葉置于竹笳上，放在涼爽處，使鮮葉中的各部位水份重新分布均勻，散發(fā)葉間熱量。

搖青：通過機(jī)械力逼出濃郁的茶香

炒青：炒青要及時(shí)，當(dāng)茶葉青味消失，香氣初露即應(yīng)抓緊進(jìn)行。其目的是利用高溫，迅速破壞酶的活性，鞏固已形成的品質(zhì)。

包揉整形：把殺青后的茶葉包在特制的布里，反復(fù)揉捻，塑造茶葉成品的外形

烘干：將茶揉捻好后就要將其焙火，把茶團(tuán)解塊后初焙，焙至五、六成干，不粘手時(shí)下焙，趁熱包揉，運(yùn)用揉、壓、搓、抓、縮等手法，經(jīng)三揉三焙后，再用50—60℃的文火慢烤，使成            品香氣斂藏，滋味醇厚，外表色澤油亮，茶條表面凝集有—層白霜。包揉、揉捻與焙火是多次重復(fù)進(jìn)行的。直到外形滿意為止。zui后才焙火烤干成品。

簸揀：慢烤后的茶葉zui后經(jīng)過簸揀，除去梗片、雜質(zhì)即為成品。

茶文化雕塑

這組茶文化雕塑分別選取了采茶、曬青、涼青、搖青、炒青、包揉整形、烘干，以及品茶，共8個(gè)茶文化有關(guān)的場景，通過泥塑塑形還原、玻璃鋼翻模、古銅色做舊，將制茶、品茶過程生動(dòng)的表現(xiàn)了出來。

這組茶文化雕塑適合擺放在茶園、茶莊、茶文化博物館等場景，尺寸、材質(zhì)可以根據(jù)需要進(jìn)行定制。